Zapowiedzią świąt Wielkiej Nocy w gminie Trzebownisko jest impreza pod nazwą „W Bukszpanowej Ozdobie”. Odbywa sie od kilkunastu lat z inicjatywy władz samorządowych oraz Gminnego Ośrodka Kultury; każdego roku w innym sołectwie. Po zawirowaniach pandemicznych, impreza znów nabrała pełnego blasku i rozmachu. Zwłaszcza, że miejscem tegorocznej 17. już edycji wielkanocnych spotkań członkiń kół gospodyń wiejskich urządzonych 1 kwietnia br., była największa sala w najokazalszym domu ludowym w gminie. Tym razem, bowiem, wielkanocne stoły i prezentacje z udziałem 12 KGW oraz Stowarzyszenia „Wszyscy Razem”,  rozstawiono w Tajęcinie.

Obszerną relację fotograficzną z imprezy w Tajęcinie można już znaleźć w galerii portalu UG pod zakładką „Kultura”. Aczkolwiek, przyzna każdy, że obraz i słowo nie oddadzą owych zapachów i smaków tradycyjnych wielkanocnych potraw: żurku z kiełbasą, różnych  wersji makowców, mazurków i bab, swojskich wędlin, przepysznych sałatek i pasztetów. A wszystko – co dokumentują zdjęcia - w kolorowej oprawie wiosny: kwitnących już bratków, forsycji, zmysłowych palm i pięknie zdobionych pisanek.

Komisja oceniająca poszczególne prezentacje i tym razem nie miała wyjścia; przyznała wszystkim grupom równorzędne  nagrody. Równocześnie, jury dostrzegło na każdym stole delicje oraz dekoracje, które chciałoby sie smakować i oglądać częściej, niemal codziennie. Oto lista tych specjalności: KGW Stobierna – studzienina, KGW Nowa Wieś nr 2 – mazurek w kształcie pisanki, KGW Zaczernie – sałatka jarzynowa w kształcie babki, KGW Łukawiec 2 – chleb orkiszowy z czosnkiem niedźwiedzim, KGW Jasionka 1 – pieczenie z jajkiem i z boczkiem, KGW Nowa Wieś 1 – dekoracja z jajek, KGW Wólka Podleśna – chleb na zakwasie z serem smażonym, KGW Trzebownisko – babka warzywna z kurczakiem, KGW Terliczka - mazurek w kształcie pisanki, KGW Jasionka 2 – ser smażony a także baranek, kurczątka i zajączki, KGW Łukawiec 1 – makowiec zwijany-strucla, Stowarzyszenie Wszyscy Razem z Łąki – serowiec pod malinową pierzynką, KGW Tajęcina – kosz wielkanocny.
 

Przedstawicielki poszczególnych kół odebrały okolicznościowe nagrody i dyplomy. Wręczali je w imieniu gminnego samorządu: przewodnicząca Rady Gminy Bernadetta Świątek, wójt Lesław Kuźniar oraz jego zastępca Sławomir Porada. Równocześnie, nasi liderzy samorządowi przekazali zebranym, a za ich pośrednictwem, wszystkim mieszkańcom gminy, życzenia spokojnych i zdrowych Świąt.
 

 
Na pytanie, skąd pochodzą wędliny, sery oraz inne naturalne pyszności goszczące codziennie na naszych stolach, młody człowiek odpowiada zwykle: ze sklepu. W gminie Trzebownisko, która jeszcze przed półwieczem była prawdziwym zagłębiem produkcji mleka, żywca, warzyw i owoców, widok pasących się krówek czy koni pociągowych budzi dziś sensację. Przemiany społeczno – gospodarcze sprawiły, że z pól nad Wisłokiem, Czarną i Świerkowcem ustąpiło rolnictwo, oddając je do dyspozycji supernowoczesnym  fabrykom,  w tym z branży lotniczej, osiedlom mieszkaniowym i ośrodkom sportowo – rekreacyjnym. Dobrze więc, że o dawnej – przecież równie chlubnej przeszłości gospodarczej  oraz o tożsamości społeczno – kulturalnej naszych Babć i Dziadków, przypominają m.in. takie spotkania jak świąteczny przegląd „W Bukszpanowej Ozdobie”.

                                                                              

 

Tekst: Ryszard Bereś