Wielkanocny konkurs z życzeniami

2014-04-16

Pół żartem, pół serio, można by rzec, że Wiesław Sierżęga, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury ma władzę niemal nadboską. To za jego sprawą, Wielki Post w gminie Trzebownisko kończy się … na tydzień przed świętami Wielkanocnymi. Mogliśmy się o tym przekonać w sobotę, 12 kwietnia, przybywając do sali Domu Ludowego w Wólce Podleśnej. Zachwytom koneserów wybornych mazurków, tradycyjnego salcesonu i wiejskiej kiełbasy oraz innych pyszności, nie było końca.

Spotkania reprezentacji gospodyń poszczególnych sołectw pod hasłem „W bukszpanowej ozdobie” od kilku już lat ściągają uwagę smakoszy tradycyjnego świątecznego jadła oraz wielkanocnych tradycji przypisanych naszemu regionowi. Nic więc dziwnego, iż tego dnia do Wólki ściągnęli mieszkańcy ościennych wsi, ale też goście z zewnątrz. Była w tym sympatycznym gronie m.in. europosłanka Elżbieta Łukacijewska a także liczna grupa duchownych służących tego dnia w wólczańskim kościele do przed wielkanocnej spowiedzi.

Po rytuale poświecenia jadła przez dziekana ks. dra Ireneusza Folcika, zaczęły się prezentacje przygotowane przez poszczególne grupy KGW oraz, rzecz jasna, degustacja wypieczonych ciast i przetworzonych wędlin. Komisja konkursowa na czele z radną RG Bernadettą Świątek, którą dzielnie wspomagała koleżanka radna Małgorzata Kowal, a nade wszystko sołtys Wólki Tadeusz Baran, nie miała łatwego zadania – spośród kilkuset kulinarnych smakowitości musiała wytypować te najbardziej dogadzające podniebieniu. Jury brało też pod uwagę sposób prezentacji wielkanocnego stołu, w tym pomysłowość jego dekoracji.

Zanim obwieścimy werdykt, warto przedstawić aktorów tego przepięknego spektaklu gminnej tradycji i kultury. Z najwyższą atencją chcemy wyróżnić wszystkie panie – członkinie poszczególnych sołeckich reprezentacji.

Zespół KGW Jasionka - Gęsiówka: Wiesława Guzek (przewodnicząca koła), Czesława Guzek, Maria Maślanka, Anna Tarała;
KGW Jasionka Centrum – koło, któremu przewodniczy Jolanta Gaweł, reprezentowały panie: Jolanta Grata, Dorota Józefczyk, Jolanta Olszowa i Małgorzata Pilecka;
Zespół Stowarzyszenia „Wszyscy Razem” w Łące z szefową Marią Kloc na czele. Do Wólki przyjechali: Danuta Bosek, Antoni Bosek, Wanda Mendrala, Zbigniew Mendrala, Anna Kula i Zofia Uchman;
KGW Łukawiec Górny: Stanisława Kluz (przewodnicząca koła), Alicja Kuźniar, Halina Rejman, Wiesława Ząbek;
KGW Łukawiec Dolny: Anna Kuźniar (przewodnicząca koła), Janina Dragan, Małgorzata Janik i Agata Kokoszka;
KGW Nowa Wieś staromiejska: Magdalena Kluczniak (nowa przewodnicząca koła), Zofia Figiela, Urszula Mazur, Zofia Musiał;
KGW Nowa Wieś zaczerska: przewodnicząca koła Zofia Gałucha oraz Maria Wieszczek i Danuta Sieczek;
KGW Stobierna: Stanisława Cyrek (przewodnicząca koła), Danuta Curzytek, Maria Dworak, Grażyna Papasz i Lucyna Wnęk;
KGW Tajęcina: Irena Rząsa (przewodnicząca koła), Alicja Baran, Lucyna Rząsa oraz Małgorzata Selwa;
KGW Terliczka: Danuta Bereś, Iwona Augustyn, Krystyna Bieniek, Krystyna Wiercioch;
KGW Trzebownisko – koło, którym kieruje Teresa Pieczonka, reprezentowały: Lidia Ataman, Barbara Plis, Jadwiga Płaneta, Małgorzata Płaneta, Leonia Rębisz, Anna Świątek;
KGW Wólka Podleśna – przewodniczącej koła Cecylii Baran towarzyszyły Maria Kopeć i Janina Wołoszyn;
KGW Zaczernie: Teresa Rataj (przewodnicząca koła), Zofia Kurowska, Anna Kusaj i Emilia Porada.

Komentując „cudowny wielkanocny obraz”, jaki stworzyli tego dnia uczestnicy spotkania w Wólce Podleśnej, ksiądz Folcik powiedział: - Tu jest Polska właśnie… Jury zaś nie mogło inaczej. Nagrodziło wszystkie zespoły bez wyjątku. Koperty z nagrodami, wręczone przez przewodniczącą Rady Gminy Bogusławę Czachor, trafiły więc do gospodyń z każdego sołectwa. W protokole, jury wymieniło zarazem specjały dostrzeżone na poszczególnych stołach, które chciałoby się jeść każdego niemal dnia. Poniżej wykaz tych kulinarnych arcydzieł. Po przepisy odsyłamy do szefowych kół.

KGW Jasionka 1 – bułka drożdżowa,
KGW Jasionka 2 – żurek z kiełbasą na zakwasie domowym,
Stowarzyszenie z Łąki – chrzan z żurawiną,
KGW Łukawiec 1 – chleb wiejski z masłem z maśniczki,
KGW Łukawiec 2 – pascha wielkanocna,
KGW Nowa Wieś 1 – pisanki zdobione ręcznie,
KGW Nowa Wieś 2 – mazurki,
KGW Stobierna – studzienina,
KGW Tajęcina – makowiec zwijany,
KGW Terliczka – babki wielkanocne,
KGW Trzebownisko – koszyk wielkanocny,
KGW Wólka Podleśna – ser smażony ze szczypiorkiem,
KGW Zaczernie – kiełbasa wiejska.

Raz jeszcze gratulujemy naszym wspaniałym gospodyniom. Zaś czytelnikom portalu Urzędu Gminy, w imieniu władz samorządowych gminy Trzebownisko oraz pracowników UG, życzymy prawdziwie wiosennych i rodzinnych świąt, w przekonaniu, że na wszystkich wielkanocnych stolach w naszej gminie będzie równie kolorowo i bogato, jak na tych w Wólce Podleśnej. Najmłodszych naszych czytelników zapraszamy zarazem do zabawy. Jak nazywają się wielkanocne rarytasy uwiecznione na poniższych fotografiach? W razie wątpliwości, skonsultujcie temat z waszymi Babciami i Mamami. Tak więc, zdrowych, ciepłych i słonecznych Świąt oraz wesołego Dyngusa!

Relację przygotował: Ryszard Bereś

Czytano: 1888 razy

Powrót

Wielkanocny konkurs z życzeniami

GALERIA