Ciepłych Świąt!!!

2013-03-29

Przed nami Wielkanoc - najważniejsze święto dla kościołów chrześcijańskich, ale i dla polskiej tradycji. W imieniu gospodarzy gminy: przewodniczącej Rady Bogusławy Czachor oraz wójta Józefa Fedana, a także pracowników UG w Trzebownisku, życzymy Czytelnikom naszego portalu oraz ich najbliższym, spokojnego, świątecznego wypoczynku w ciepłej, rodzinnej atmosferze. Życzymy zdrowia i wszelkiej pomyślności na następne miesiące tego roku.

Tradycyjnie mówimy: posmakujcie święconki i innych pyszności przygotowanych przez wasze babcie, mamy i was samych. Jesteśmy przekonani, że w wielu domach na stołach zagoszczą stare polskie potrawy i wypieki, takie jakie cieszyły oko i podniebienie uczestników kolejnego spotkania ”W bukszpanowej ozdobie”. Odbyło się 23 marca 2013 r. w Domu Ludowym w Nowej Wsi. Poniżej prezentujemy fotograficzną relację z tego niezwykłego festiwalu „w bukszpanowej ozdobie”, dziękując zarazem organizatorom: kierownictwu GOK oraz paniom z Koła Gospodyń Wiejskich za trud włożony w przygotowanie i przeprowadzenie imprezy. Dziękujemy i gratulujemy też gospodyniom, które reprezentowały poszczególne sołectwa. To było fantastyczne! Takiego zdania było też jury konkursu, przyznając wszystkim grupom równorzędne nagrody rzeczowe.

Animatorkami imprezy są od lat panie z nowowiejskiego KGW nr 2 na czele z sołtyską Marią Rzucidło. Zawsze, oprócz obowiązków organizacyjnych ciąży na nich również zadanie nakrycia własnego wielkanocnego stołu. Z tej powinności, również w tym roku, wywiązały się, jak widać na załączonym obrazku, na piątkę. Koło reprezentowały: Zofia Gałucha, Danuta Sieczek, Renata Górak i Alicja Krzyśko.

Tradycyjnym już zwyczajem, zanim jeszcze rozpoczęto smakowanie i ocenianie zgromadzonych wielkanocnych potraw i wypieków, proboszcz Nowej Wsi ks. Kazimierz Żak dokonał celebry poświecenia stołów i wystawionego jadła.

Równie okazale prezentowała się druga świąteczna ekspozycja wymyślona przez gospodynie z Nowej Wsi, a przygotowana przez KGW nr 1. Ten arcybogaty zestaw dań jest dziełem: Teresy Pierzchały, Krystyny Czyrek, Marioli Kloc, Magdaleny Kluczniak, Anny Szymczakiewicz, Zofii Musiał, Zofii Rzuciło.

Rarytasem na stole KGW nr 1 z Jasionki był m.in. ser zasmażany z papryką. Wszystkie osoby zainteresowane sposobem jego przyrządzenia odsyłamy do pań: Wiesławy Guzek, Czesławy Guzek, Krystyny Bąk i Marii Maślanki.

Małgorzata Pokrzywa z KGW nr 2 od lat przygotowuje jasioneckie pisanki. To bardzo misterna robota. Jaja, barwione naturalnym barwnikiem, skrobie się ostrym nożykiem. Śladem pani Marii próbują podążać jej koleżanki: Wanda Lőhndrof, Elżbieta Stróż, Jolanta Gaweł.

Grupa Stowarzyszenia „Wszyscy Razem” z Łąki liczyła aż 11 osób. Szefową Marię Kloc dzielnie wspierali: Maria Ryś, Wanda Mendrala, Lucyna Smotryś, Piotr Smotryś, Anna Kula, Marek Kula, Danuta Bosek, Antoni Bosek, Zofia Pękala, Zbigniew Mędrala. Jury pochwaliło łączan za walory smakowe zgodne z tradycją, delektując się zwłaszcza chrzanem i babką drożdżową.

Jak zawsze, „firmowe” stoisko urządzili również podopieczni Stowarzyszenia Pomocy Dzieciom i Młodzieży Sprawnej Inaczej, którzy też chwalili się swoimi wielkanocnymi cudeńkami. Zaś chlubą pań z KGW Łukawiec 1 jest każdego roku fantastyczny serownik. W br. koło to reprezentowały: Agnieszka Gancarz, Beata Pietraszek, Marzena Dragan, Anna Ślęzak.

Szczególnym elementem stołu KGW Łukawiec 2, które również zwróciło uwagę jury konkursu, była pascha wielkanocna. Tajemnice jej przyrządzenia ujawnić mogą jedynie: Anna Kuźniar, Anna Ząbek, Krystyna Mendrala lub Krystyna Wilk.

Moda na baranki zmienia się z pokolenia na pokolenie. Były cukrowe, potem czekoladowe, podobały się marcepanowe. Teraz znów powróciły te tradycyjne - z ciasta, takie jakie piekły nasze babcie. Reprezentacja KGW Stobierna; Stanisława Cyrek, Danuta Curzytek, Krystyna Niedziałek, Grażyna Papasz, Lucyna Wnęk.

- To nie jest tylko na pokaz – zapewniają panie z KGW Tajęcina: Dorota Kruk, Wanda Surowiec, Renata Krzyśko i Danuta Lekka. – To wszystko, będzie też na wielkanocnych stołach w naszych domach…

Kolorowo i wiosennie - bazie, żonkile, forsycje. Przynajmniej na świątecznym stole gospodyń z Terliczki. Panie: Danuta Bereś, Magdalena Woś, Agnieszka Bojda i Dorota Burak, jak widać po minach, też już czują wiosnę. Jedynie za oknem wciąż biało i śnieżnie…

Grupę KGW z Trzebowniska na czele z Teresą Pieczonką, komplementuje sam dyrektor GOK Wiesław Sierżęga. Impreza, którą wymyślił kilka lata temu, pięknie służy kultywowaniu wielkanocnej tradycji i świątecznego obyczaju. Trzebowniskie KGW reprezentowały w Nowej Wsi: Anna Szwagiel, Lidia Ataman i Barbara Plis.

Piętrowe baby i tradycyjny bochen chleba. To również znalazło uznanie jurorów. Gospodynie z Wólki Podleśnej wyjadą usatysfakcjonowane. W br. delegacja KGW z Wólki przybyła na konkurs w składzie: przewodnicząca koła Cecylia Baran, jej zastępczyni Danuta Drzał oraz Emilia Ożóg i Stanisława Chmiel. Drużynie towarzyszył obowiązkowo sołtys Tadeusz Baran.

Dla piszącego te słowa rewelacją stołu zaczerskiego była koszyczkowa mozaika z gomółkami. Szkoda, iż te delicje goszczą w naszym menu tylko od święta. Dobre imię KGW Zaczernie godnie popularyzowały panie: Anna Hul, Teresa Rataj, Anna Mierzwa i Bernadeta Baran.

Relację przygotował: Ryszard Bereś

Czytano: 3045 razy

Powrót

Ciepłych Świąt!!!

GALERIA